Caf\u00e9 Camino es un caf\u00e9 colombiano de proceso suave lavado, elaborado para preservar al m\u00e1ximo los atributos naturales y la expresi\u00f3n de sus diferentes variedades. <\/p>\n
Despu\u00e9s de la recolecci\u00f3n, el caf\u00e9 es despulpado y sometido a un proceso de fermentaci\u00f3n de aproximadamente 12 horas en agua, seguido de una \u00fanica lavada para retirar el muc\u00edlago. Este proceso permite conservar una mayor riqueza de aromas y sabores, dando como resultado una taza equilibrada, limpia y expresiva. <\/p>\n
Caf\u00e9 Camino es un blend de caf\u00e9 100 % ar\u00e1bigo, compuesto por las variedades Colombia Amarillo, Castillo Naranjal y Semi Caf\u00e9 1. La combinaci\u00f3n de estas variedades aporta complejidad y equilibrio a la experiencia en taza. <\/p>\n
Perfil de taza <\/p>\n
Su tosti\u00f3n media permite resaltar un perfil arom\u00e1tico y equilibrado, caracterizado por: <\/p>\n
\ud83c\udf4a Acidez: c\u00edtrica y brillante <\/p>\n
\ud83c\udf6b Notas: chocolate y caramelo <\/p>\n
\u2615 Cuerpo: ligero <\/p>\n
\ud83c\udf3f Aroma: fragante <\/p>\n
\u2728 Final: suave y agradable <\/p>\n
Un caf\u00e9 con origen trazable <\/p>\n
Cada bolsa de Caf\u00e9 Camino incluye informaci\u00f3n de latitud, longitud y altitud, permitiendo identificar el lugar exacto de origen del caf\u00e9. Al introducir estas coordenadas en Google Maps, podr\u00e1s explorar el predio donde fue producido. <\/p>\n
Caf\u00e9 Camino: una expresi\u00f3n del caf\u00e9 colombiano, desde su origen hasta tu taza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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